鸡蛋小麦面粉饼

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我用的是中粮福临门的家宴小麦粉。 我妈说这和面粉不是同一种东西，这个小麦粉需要静置发酵，面粉不需要。我不懂～

在大碗中加入小麦粉、鸡蛋、白砂糖、盐和饮用水，份量大概大概。

搅拌均匀，准备下锅。

起锅烧油。

倒入搅拌好的糊糊后拿起锅转一下，把面饼摊匀，放小火，记得要时不时翻个面。