黄油软化
另取一个碗加咖啡,厚椰乳,糖,盐搅和均匀。
软化的黄油用电动打蛋器打几下,打散
加入咖啡混合液
打到混合在一起
加可可粉,低筋面粉,杏仁粉,用刮刀搅拌均匀,搅到看不见干粉
先在裱花袋里塞个sn7092裱花嘴,装面糊,在裱花袋前端剪个口子,露出裱花嘴的齿牙(不要见太多会掉)
铺油纸,挤花,撒椰蓉,预热烤箱165度5分钟
然后烤20分钟,出炉,晾凉,吃