因为过程很快，所以这次没拍过程图 1-热锅热油，下姜蒜末爆香 2-加入切好的冬瓜片炒至半熟，➕少许盐 3-➕一小碗水+三小盖生抽（生抽盖子）+一点鸡精白糖提鲜+一小根小米椒碎 4-等汤汁收得差不多，勾芡—-（加入一小勺生粉和水兑的汁） 5-噗嗤噗嗤就差不多，起锅撒葱花
汁水裹满冬瓜片，如此简单又美好