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烧麦的做法

烧麦

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作者: vivien阿梦
vivien阿梦
以前很喜欢吃炒糯米饭,做成烧麦搭配早餐绝绝子

用料

烧麦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

500克糯米,用水浸泡3小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇干提前用水泡发和胡萝卜,腊肉切成丁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纱布打湿,将泡好的糯米清洗干净放入锅中,冷水上锅蒸25分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的糯米饭香喷喷

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,先用腊肉炒香,加入少许料酒。然后将其他配料放入一起翻炒。倒入蒸好的糯米饭,加入老抽生抽蚝油味精。因为腊肉是咸的,放少许盐,可以自己调整。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子皮周边捏一圈,包入馅料。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包完之后,冷水上锅,蒸15分钟就可以出锅了。

烧麦的小贴士

具体炒糯米饭的细节可以看我发的作品的那个视频。

菜谱创建时间:2022-03-03 15:24:53
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