艾草叶子剪了留下，杆子不要。 叶子清洗干净，锅中开水煮沸，倒入叶子，再煮沸，捞出过凉水，挤干水分，放入破壁机，加水，果汁或者奶昔功能，3分钟左右，成艾草汁。
步骤一里所有材料混合，揉成青色团。
图片中白色那块是（澄粉+沸水，用筷子搅拌，再用不怕烫的小手迅速揉成团） 揉成团后和步骤一的青色团混合，再揉成团。
步骤一和步骤二正在混合过程中…
经过一小会的混合， 已经揉成了一个光滑的大青团啦… 然后分割成40克一个， 这个配方可以做37个左右。
自制万能馅料
将馅料分成30克一个，搓圆。
包好之后 水开放入青团 大火蒸8-10分钟 时间一到就揭开锅盖（千万不要闷） 趁热刷油，保鲜膜包 室温存放3天，口感都是非常好的
做了好多送了亲朋好友 各个都说好吃👍👍👍
超级好吃的青团😋😋😋