6寸的方子倒入6寸和8寸模具各烤1片 （180度20-25分钟）
烤戚风的时候 准备熬草莓酱100g草莓+40g糖 吉利丁冷水泡软后加入草莓酱中
戚风出炉后震模倒扣晾凉脱模
200g奶油+20g糖打发+草莓酱打匀
将8寸放入圆盘里、倒入草莓奶油夹心、 放6寸封底、入冰箱冷藏
倒扣冷藏的蛋糕开始抹面200g奶油+20g糖打发 草莓点缀筛点糖粉
夹心可以另外加草莓丁