大锅中倒入汤水和鱼丸，煮开后再煮两三分钟即可。
热锅，紫菜放进去焙一下，至底面发青
放进大汤碗中，或可撕碎。
添上葱丝（本来切碎就好，但为了练习刀工）
鱼丸煮好，连汤就热倒到汤碗中。滴上几点香油，即可食用。