原料合集
黄油室温软化，打至羽毛状 加入糖粉、盐，搅打均匀（此时黄油发白） 分三次加入蛋液 加一次打至完全融合，再加下一次 搅打均匀，如上图所示
筛入低粉
上手揉成光滑面团 包保鲜膜，冷藏一小时左右
取出冷藏好的面团，轻轻揉松弛一下 用擀面杖擀成均等厚度的饼状
用模具压出形状后，铺油纸，摆入烤盘
食用色素兑水化开 用刷子蘸取上色 （只做原色，此步可省略）
烤箱预热，上下火170度，烤15分钟 完成✅