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三角骨 嘎嘎香
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作者：
老张的菜谱
用料
三角骨 嘎嘎香的做法步骤
步骤 1
解冻
步骤 2
冷水下锅 放姜片和料酒 煮10分钟，记得清理浮沫 （完了放凉水冲一下）
步骤 3
备好花椒 辣椒段
步骤 4
放花椒
步骤 5
花椒变黑放辣椒段
步骤 6
放三角骨炒三分钟，关火
步骤 7
3勺芝麻 5勺生抽 3勺蚝油 2勺白糖 6勺红油 2勺盐 5勺孜然 1勺鸡精 1勺味精 1勺十三香 不能吃辣的就可以停了， （尝尝味，喜欢啥放啥，喜甜口多放糖）
步骤 8
能稍微吃点辣的就跟我继续 拌均匀
步骤 9
上头
菜谱创建时间：2022-03-06 14:00:08
