用APP打开 
酸甜脆口的潮汕拖桃
4393人浏览 208人收藏 1人做过
作者：
小诺_zopi
用料
酸甜脆口的潮汕拖桃的做法步骤
步骤 1
选择新鲜桃子，果肉酥脆做起来才好吃。将桃子洗干净去掉上面的桃蒂。
步骤 2
桃子与粗盐搅拌大概需要30分钟，其目的是去桃毛及涩味。
步骤 3
搅拌到桃子变黄红色明显，即可进行下一步洗桃啦。
步骤 4
桃子清洁干净下梅汁及白糖进行搅拌，需要10来分钟之前时间一般的白糖所以这次换成细砂糖口感更好。
步骤 5
搅拌后把桃子放入冰箱让其更好入味，期间建议进行再次搅拌确保所有桃子都入味。
步骤 6
先吃为敬😜ོ
酸甜脆口的潮汕拖桃的小贴士
这道拖桃大部分商家都会下糖精，主要目的更好入味。我们自己做的口感会略差些，但大人小孩吃着放心。白糖的比例我尝试了很多次，如果想更甜些可以在保鲜过程中再加糖哦。
菜谱创建时间：2021-05-23 00:28:23
