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秘制海鳌虾
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作者：
九妈厨房
用料
秘制海鳌虾的做法步骤
步骤 1
蒜切成蒜泥备用
步骤 2
调一碗料汁：耗油，生抽
步骤 3
料酒，十三香 比例是1:1：1：1就行 或者根据自己喜好添加
步骤 4
搅拌均匀备用
步骤 5
锅内热油，放蒜泥，姜丝爆香，下干辣椒花椒炒香
步骤 6
倒入小龙虾
步骤 7
刚刚调好的料汁也倒进去
步骤 8
翻炒均匀
步骤 9
加入啤酒，没过海鳌虾 开大火
步骤 10
盖盖子，大火收汁
步骤 11
快出锅前放入香菜段翻炒均匀即可出锅
步骤 12
肉质鲜美的秘制海鳌虾就做好啦！
步骤 13
快来尝一口吧！
秘制海鳌虾的小贴士
我用的崂山啤酒，炖出来很好吃 不会有苦味
菜谱创建时间：2019-04-27 08:25:50
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