油焖春笋
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作者:
哒哒-17
为一道菜等一年,今日咬春必备单品
用料
杭州临安雷笋
老抽
盐
食用油
大蒜
小葱
鸡精
白糖
油焖春笋的做法步骤
步骤 1
新鲜雷笋处理干净切条,锅里倒入冷水烧开,下笋条加入盐大火煮10分钟,捞出过凉水后沥干水分备用
步骤 2
锅里倒入油烧热后,下竹笋快速翻炒,依次加入糖、鸡精、老抽、食盐调味,起锅前撒入蒜末、葱段翻炒均匀即可出锅
菜谱创建时间:2022-03-06 18:34:41
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