醒发好的面，揪成小剂子，戳个窝窝里面放上油，用手团圆擀成饼胚
平底锅里面不放油，中小火慢慢烙，两面金黄色
生抽，老抽，冰糖，姜，葱，八角，桂皮，香叶，豆腐皮切成小块方便夹到饼里面，豆腐提前炸出来，五花肉（鸡腿肉）卤出来