隔夜剩米饭里放两勺韩式辣酱，一勺海鲜酱油带手套用手抓匀，鸡肉肠切片，辣白菜改刀切块，鸡蛋打散备用。
锅中放橄榄油倒入打散的鸡蛋炒散
放入辣白菜和鸡肉肠翻炒出香味
倒入拌好的剩米饭一起翻炒
把水分炒干，喜欢软一点的可以不用炒太干，喜欢硬一点的可以炒干一点
最后装盘放点肉松海苔碎，增加口感
酸酸辣辣的早上吃很开胃，饱腹感也很强