鱼膘汤

鱼膘去里面的膜，剪刀剪开，抽掉膜。 鱼膘剪小块圈

材料切好准备

鱼膘，姜开水下锅，煮8分钟，加瘦肉青瓜，再煮3分钟

加调料 鸡粉，盐。鸡粉稍多点。加葱花出锅。