食材准备
鸡翅洗净切块，胡萝卜土豆去皮切块，洋葱切小块
鸡块冷水下锅，加入姜片料酒焯水，捞出用清水冲洗表面的浮沫，沥干水分
珐琅锅锅倒入少许油，放入洋葱和鸡块翻炒片刻
加入酱汁再继续翻炒上色
加入没过食材的清水，大火烧开，中小火煮10分钟左右
加入土豆和胡萝卜，大火烧开转中小火焖煮10分钟左右，大火收汁
出锅撒上葱花、香菜、芝麻
鲜嫩多汁的鸡块，太美味了～就是有点费米饭
记得汤汁别收太干，用来泡米饭太好吃了 这款归禾珐琅锅炖出来的真的比普通锅子好吃，锁水锁鲜太绝了～不仅颜值高，还比一般的锅子更保温