锅内加入适量清水，加入3片姜和1勺料酒及适量盐煮沸，入虾仁，煮至变色捞出。
黄瓜去皮切丁 牛油果去皮去核切片 煮熟的鸡蛋切分几瓣 生菜洗净掰碎 圣女果对半切分
把所有准备好的食材放入盘中，研磨一些黑胡椒碎，用盐调味即可。