准备食材: 1.青萝卜擦丝 2.大虾剪去虾须虾枪及虾胃,挑去虾线,洗净备用 3.姜片、葱花、香菜 4.粉条煮软过凉,洗净
起锅烧油,下入姜片
再下入大虾,炒出虾油
然后下入萝卜丝翻炒,
萝卜丝炒软后,加水煮开
再加入煮软的粉条, 开始调味:加盐、少许蚝油,搅拌均匀
再次开锅,撒上葱花香菜,搅动两下,关火
满是虾油的萝卜鲜虾汤就做好了。