春笋去皮切块，600克大约留下350克左右，也就是一盘菜的量；
将春笋 350克 、油 50克，放入主锅，10分钟/varoma/反转小勺；
加入其他所有调料，15分钟/varoma/反转小勺（不需要盖量杯盖）。