陈皮红豆沙

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作者: 子莉玩美食
原谅我,步骤太简单,真的没拍这么多图

用料

陈皮红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆泡一天一夜,夏天中途换两次水,过滤掉泡红豆的水,淘洗干净。

步骤 2

主锅加入冰糖、陈皮和500克水 盖上量杯盖,设置60分钟,110℃,速度1

步骤 3

煮完以后几乎没水了,这一步你拿出来就是蜜红豆,加800克水,设置15分钟,100℃,速度1把水烧开。 设置3分钟,速度10打磨。

步骤 4

打磨出来的红豆沙太细腻了

步骤 5

趁热享用吧,再加点芋圆或者小汤圆,美味!

菜谱创建时间:2022-03-10 22:49:35
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