用APP打开
烤箱版白糖烧饼的做法

烤箱版白糖烧饼

9778人浏览 791人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者: 子莉玩美食
子莉玩美食
小学1年级的时候学校门口1毛钱一个的白糖烧饼,到了六年级涨价涨到5毛一个。一个大火炉子,饼擀好以后贴在炉壁上,我一直很好奇,为啥这个饼不会掉下来呢哈哈哈

用料

烤箱版白糖烧饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉,温水,油,白糖放入小美主锅,盖上量杯盖,设置30秒速度3-6混合。然后启动小美揉面模式,设置2分钟揉面。 提前把烤箱带烤盘一起预热220℃,烤盘一定要铺上烘焙纸。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团取出,搓成表面光滑的条。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团大概平均分成三份。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚圆后松弛5分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团,擀开后在中间放入包馅的白糖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折捏紧收口,一定要捏紧了,松弛5分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松弛好的面擀成长舌状,擀薄一点,但是不能擀破,太厚了鼓不起来。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面喷水。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上白芝麻或者黑芝麻都行。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带上隔热手套,这一步注意一定不要烫着了。把面饼放在烤盘上,设置12分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

考好后的烧饼,一定要趁热吃,里面的白糖融化后口感是最好的。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有小时候的味道哦。

菜谱创建时间:2021-01-17 22:39:40
打开App收藏