准备好所需要的材料；
白菜、豆腐干、面筋、香菜、红粉皮全部切碎，白菜需要额外加盐腌出水再攥干；
调制馅的酱汁：腐乳2块加入香油2勺，一起搅匀；
倒入生抽1勺提鲜增味；
再加入芝麻酱1勺，搅匀；
将刚刚调好的酱汁倒入素馅中，搅拌均匀；
擀面皮包入素馅，捏成饺子；
全部包好；
煮饺子；
装盘开吃；
每一口都有腐乳的味道，红粉皮喜庆好看，别看是素馅，比肉馅还要好吃；
半糖有话说～ 1、这个馅料是素馅，虽然没有肉，但是比肉馅还好吃； 2、颜色鲜艳，营养丰富，除了过年吃，平时做来吃也好吃；