红糖浆部分 1.两杯清水+一杯马蹄粉混合，搅拌均匀后，过筛，待用。 2.两杯水+三片红糖煮沸，调至最小🔥，接着取半杯马蹄粉浆倒入沸腾的红糖水，切记要不断搅拌，不然容易凝固。当出现有些许凝固的状态了，将它倒入刚才的马蹄粉浆中，同样，要不断搅拌均匀。
马蹄粉椰浆部分 1.两杯椰浆+一杯马蹄粉混合，过筛，待用。 2.两杯椰浆+一杯清水，煮沸，调至最小🔥，倒入半杯马蹄粉浆，不断搅拌。出现些许凝固的状态时，迅速讲它倒入马蹄椰浆中，不断搅拌。 以上步骤，就🉐出上图。
两种浆做好后，开始蒸。 第一层是红糖浆，第二层是椰浆……反复如此。一层，大概蒸3-4分钟。
看，做好啦！
装在小盒子，就可以带出门吃啦~