生态南瓜泥

先给南瓜洗个澡，晾干或用厨房纸擦干，放在切菜案板上备用。

弟妹娘家嫂嫂自家田间地头种的南瓜，果然色泽鲜美，一切开清香的南瓜味充满鼻息。

为了保持南瓜泥新鲜我用了一半，去籽去皮，切块收纳到碗中。 这一步我要提示一下，南瓜去籽的同时把壁丝丝一样的部分刮干净，可以直接像去皮一样切除，保留硬质的部分，一定要剃干净，主要是该部分不剔除干净会影响南瓜泥的新鲜口感。

平整的摆放在蒸锅里，我用了安利皇后锅，刚好摆满。不用成器，避免存水。

上锅蒸15分钟，这步的蒸制时间控制以南瓜蒸熟可以压泥为准。熟了立即打开锅盖取出放在磁盘上凉凉。