碗中放入2勺生抽➕1勺醋➕半勺老抽➕1勺白糖➕1勺淀粉➕小半碗清水搅拌均匀
辣椒洗净切成两段，用刀给它压扁装碗里，平底锅刷油，放入辣椒煎至两面虎皮状，倒入调好的料汁和蒜末一起翻炒熟即可，觉得不够咸的可以加点盐，因为酱油本身挺咸的，我没放盐。
这道菜真的超级开胃下饭，只需要几块钱几分钟时间就能吃到爽，真的好废饭，不能吃太辣的网友买的时候辣椒买不太辣的那种。
喜欢吃的小仙女赶紧学起来呀