翡翠白菜饺子

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作者: 秀爱厨房
疫情居家隔离中,翡翠白菜饺子安排上…

用料

翡翠白菜饺子的做法步骤

步骤 1

菠菜叶(150克)洗净放入沸水中烫2分钟(此步骤为了去除草酸)捞出后过凉水,攥干水分,放入破壁机,加水(120克)按果蔬汁键,约1分多钟,然后和成菠菜面团。再和一白面团。

步骤 2

白面团和菠菜面团的比例约1:2,分别搓成长条,白面的要细一点

步骤 3

菠菜面团擀成片(如果面干可以抹一层水)放上白面团,包裹住,尽量裹紧

步骤 4

裹好的样子

步骤 5

切成小剂子

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步骤 6
步骤 6

擀皮

步骤 7

包的野菜猪肉馅

步骤 8

完工

步骤 9

上桌

菜谱创建时间:2022-03-12 17:02:41
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