五花肉切薄片，如果觉得不好切，可以冷冻一会再切。主锅放入20克油，倒入五花肉。
找到小炒肉模式
启动高温模式，时间是程序设置好的10分钟
炒好的肉片(忽略肉皮的颜色，是检验盖的章)
倒出多余的油，加入20克沙茶酱，10克蚝油 2分钟/100℃/反转速度1
好吃的沙茶酱小炒肉做好了
这个是因为孩子不吃小炒肉有辣椒，改的方子。也很下饭简单。