卤鸡脚和鹌鹑蛋

鸡脚洗干净去脚趾后，焯水2分钟左右。（鸡脚热水下锅）然后捞起来用自来水冲洗一下！

水开后加入鹌鹑蛋煮7分钟左右，关火焖2分钟后捞起。

鹌鹑蛋稍微放凉后就剥壳

一包卤料包里面有两袋，用一袋即可。

1.把卤料包和适量的水加入瓦煲里煮开，然后加入鸡脚和鹌鹑蛋。 2.大火煮2分钟后调中火煮3分钟，然后调最小火盖好煲盖煮20分钟即可。 3.卤好的鸡脚和鹌鹑蛋在瓦煲里泡10分钟后再装起来。