韭菜切碎
调匀3个鸡蛋，放油，多少都可，这个配料很随意的。
加韭菜，加面粉，加水，放盐，水可以少量多次加入。
调到这种流动的面糊
不粘锅放油，大勺子放入，抹薄，等煎蛋有金黄色，翻面。
两面金黄，搞定！
香香的。
每种原料分量都可多可少，容易做。不能确定盐是，第一个可以弄个小的试味。