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白菜烙(白菜粿)的做法

白菜烙(白菜粿)

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作者: 象崽黄
象崽黄
传统的有厚合烙、韭菜、南瓜等,自己做了个白菜的也觉得不错

用料

白菜烙(白菜粿)的做法步骤

步骤 1

白菜切丝用盐搅拌放置半个小时杀杀水

步骤 2

把水挤出之后焯水

步骤 3

等白菜熟的期间准备番薯粉两杯,水三杯,盐一勺鸡精一勺胡椒粉半勺食用油少许搅拌在一起。

步骤 4

将焯水后的白菜放入淀粉水,煎锅放油进行煎制完成后即可食用

白菜烙(白菜粿)的小贴士

想吃脆的分多次煎制

菜谱创建时间:2022-03-13 01:58:10
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