懒人 没有每个步骤的图 羊肉片:新鲜或解冻 洋葱:切丝(切前刀上打水缓解辣眼睛) 热锅凉油 油热后下羊肉片炒至变色 烹少许料酒去腥 下洋葱丝 加盐老抽调色 翻炒变软 加生抽 糖 盐调味 加孜然再扒拉扒拉~ 开吃!~