🍠奶香紫薯刀切馒头 准备食材:紫薯55g 牛奶 90g 面粉 200g 酵母2g
🍠双薯夹心花卷 准备食材:紫薯泥 红薯泥 温水120g 面粉 200g 酵母 2g
👩🏻🍳快手葱香花卷 准备食材: 葱花适量 温水120g 面粉 200g 酵母2g
🎃南瓜贝壳馒头 白色面团：中筋面粉 200g 温水120g 酵母 2g 黄色面团：中筋面粉 200g 南瓜 60g 温水70g 酵母 2g
🌱双色刀切馒头 红色面团:中筋面粉 100g 甜菜根粉 5g 温水60g 酵母1g 绿色面团:中筋面粉 100g 菠菜粉 5g 温水60g 酵母1g 白色面团:中筋面粉 200g 温水120g 酵母1g
👩🏻🍳红枣全麦馒头 准备食材:全麦面粉200g 红枣60g 温水130g 酵母2g
🧏🏻♀️tips： ①面粉吸水性不同 根据情况少量多次添加水或者牛奶 ②想要面团蒸出来细腻 揉面要揉到位 反复揉搓至面团光滑 ③家里有烤箱可以利用烤箱的发酵模式 35度发酵35分钟 发酵的就很完美了