先做杏仁瓦片酥,黄油隔水融化成液体备用
蛋白+糖+融化好的黄油,用蛋抽搅拌均匀,然后筛入低粉
加入生的杏仁片,拌均匀
用勺子压成薄片,厚度不能太厚
170度,烤15分钟
闲得慌的继续往下看,没耐心的可以直接开吃
做个牛轧糖夹心,黄油+棉花糖放入不粘锅,小火,充分融化后加入奶粉,搅拌至不粘锅的状态,有一定流动性即可,两片瓦片酥中间夹一块牛轧糖,冷却后即可
特别香