电饭煲广式煲仔饭

电饭煲煮饭，如果想要锅巴水比平时少加点，水中加一小块猪油更香。

准备1-2根广式香肠切片，适当蔬菜备用（自己想吃什么就备啥），调味：8勺海鲜生抽，1勺糖，半勺洋酒（没有可用料酒），我做的四人份饭所以调料多了点，根据饭量来。

香肠在锅中炒香备用，将调料在热锅中热十几秒倒回碗中备用。

电饭锅煮到沸腾这一步放入蔬菜和香肠（较硬的蔬菜先水煮再放以免不熟，这种小瓜和青菜直接放）。 煮至焖饭这一步倒入调味汁焖一会即可吃。 根据自己的口味也可加葱、姜、鸡蛋一起焖。 最好搅匀即可开吃。