西梅果脯

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作者: 海棠小蛇
网购的西梅没有什么味道,实在吃不下,又不能浪费,就做成果脯吧。

用料

西梅果脯的做法步骤

步骤 1

西梅洗干净,每一颗拿叉子查一些洞洞

步骤 2

加入冰糖进锅里煮软

步骤 3

炒阿炒,注意不要黏锅

步骤 4

边炒边把软的夹出,摆进烤盘里

步骤 5

摆好放进烤箱100度开始烤,至少烤6-7小时

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步骤 6
步骤 6

上图为2小时状态

步骤 7

7小时拿出晾冷即可

步骤 8

还有这些怎么煮都不太软,估计果子比较生

步骤 9

不要浪费,连着糖浆装罐,放几天看看味道如何,感觉可以泡苏打水~

西梅果脯的小贴士

没难度,多点耐心就好,总归没有浪费咯。放置1-2天后再吃,味道很棒哦。当然,放冰箱保存更加放心呢。

菜谱创建时间:2022-03-14 18:49:03
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