水波蛋｜不用放醋不用搅

锅中放入足量的清水，烧开

水开后转小火，磕入鸡蛋，关火，盖盖，焖十分钟

十分钟后～焖好啦～

焖十分钟的状态～蛋白嫩滑，蛋黄熟了但不干噎，淋点生抽和香油，一口气吃两个不成问题。