油焖笋
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作者：
蟹叔的饭
📝站在摊前纠结买春笋还是茭白时，和大姐对话如下： -笋，就买笋！ -为啥？ -现在最便宜，而且快过季了 -多便宜？ -最贵时候50多一斤，今天才9块 -好好好，你给我挑点装上装上！
用料
笋
5根
冰糖
30克
葱花
少许
生抽
适量
鸡精
适量
油焖笋的做法步骤
步骤 1
1️⃣春笋剥壳后，用刀拍碎，切成合适小段儿；
步骤 2
2️⃣宽油下冰糖炒化，再下笋段翻炒3-5分钟；
步骤 3
3️⃣加生抽继续翻炒熟（大概2-3分钟），出锅前加鸡精，最后装盘撒葱花。
步骤 4
成品🤤🤤🤤
菜谱创建时间：2022-03-15 01:27:46
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