猪脚放入锅内，加1勺料酒、3片姜烧开焯水。
焯水后捞岀清洗干净。
鹌鹑蛋也放入锅内煮一下。
捞岀拨好壳备用。
把猪脚、鹌鹑蛋倒入大宇电压力锅内。
依次加入姜片、冰糖、生抽、老抽、黄豆酱、卤料包、食盐。
最后再来一罐啤酒。
盖上锅盖，选择电压力锅模式的炖肉模式。
时间一到即可泄压排气。
完成。
猪脚软糯Q弹，满满的胶原蛋白。
盛岀装盘～开始享受美味～