燕窝鲜奶炖蛋

1、提前炖好燕窝，放凉的；

2、把鸡蛋磕入碗中，加入少许糖打散，撇去浮末；

3、打匀鸡蛋液后加入炖好的燕窝和鲜奶；

4、把锅里的水烧开，再把鲜奶燕窝鸡蛋液放入，中火隔水炖煮10分钟即可。