准备好生姜，花椒水（把生姜，花椒用开水泡着备用）
鸡胸肉洗净绞碎➕图1⃣️生姜花椒水去腥➕酱油➕胡椒调味儿
山药蒸熟后捣成泥➕面粉➕鸡蛋➕盐，搅拌均匀
加胡萝卜，鸡肉，青菜（我加了紫甘蓝）继续搅拌均匀
如果没有模具，可以像我这样，用纸杯剪开，把山药泥放入圈中，刷上蛋黄液，撒上黑、白芝麻😎
烤箱160°C预热5分钟，烤15-20分钟即可。
这道山药小饼可煎可烤，煎至双面金黄即可。春季是食用山药的的最佳时机👍这个季节是呼吸道炎症高发期，常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力，对于不爱吃的娃，这个做法也非常🉑️😋