准备好食材。
鸡蛋+玉米油,搅匀。
+牛奶+细砂糖,搅匀。
低粉+可可粉+泡打粉,混匀,过筛入“3”中,拌匀。
(面糊的状态)
装入麦芬纸杯中,大约7分满。
(可可爱爱~)
撒入蔓越莓干。
包上锡纸,码在炸篮上准备烘烤。
旋转按钮定时10min。 机子是恒温200度,不用调温度。
(美味制造中...)
*如果喜欢顶部的皮脆一点,顶部炸裂一点,最后5min可以去掉锡纸。
出锅~可撒少许糖粉装饰~ 刚出炉的麦芬热fufu,慢慢撕开纸杯,浓郁的巧克力瞬间弥漫整间屋子!是幸福的味道呀!
趁热吃风味最佳哦!
1/ 做蛋糕最怕受热不均,相比之前用的空气炸锅,大宇空气炸锅的360度热风循环烘烤更适合用来做蛋糕,再也不用中途调位置辅助受热了。 2/ 通过可视化高硼硅玻璃,可以清晰观察蛋糕膨胀情况。这对初次实验没做过的配方就非常重要了,可以根据蛋糕上色情况及时调整烘烤时间,翻车率大大降低! 3/ 炸篮一次可以放4个常规尺寸的麦芬纸杯,用一个鸡蛋刚好,分量很合理,不用担心一次做多浪费或者多吃长肉!~ 这次使用体验很好,给这台机器打分的话,我会给9分~后续实验了其他食谱我还会继续分享出来的,敬请期待~