先准备好所有食材
锅中放少许油先煎鸡蛋
面糊:加入少许盐 搅拌均匀 面糊稍微稀点 肉馅:加入葱花 酱油 盐(按个人口味添加)
煎好的鸡蛋放入盘中 将肉馅分好待用
锅中倒入一半面糊,然后直接放入鸡蛋肉馅
面糊凝固后 翻个 加入另一半面糊
如果有盖可以盖一会儿
全程中小火 🔥 中途来回翻几次 蛋堡增高变胖差不多就可以出锅啦
外表刷的酱料忘记拍照 刷的酱料配方:辣酱+烧烤料+少许酱油就OK
早餐来一个营养加倍!
全程一定中小火 来回翻面