# 淡口蒜蓉酱
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作者：
瑩子爱椰子
这是我比较爱吃的肠粉店老板教我的 最近比较少自己做饭 先做一个小笔记以后有空了再试试吧
用料
蒜头
盐
克
食用油
# 淡口蒜蓉酱的做法步骤
步骤 1
将大蒜子剥好用搅拌机打成蒜蓉
步骤 2
用锅将油烧热 油温控制在60度左右 油温不能太高 不然蒜炸出来是苦的
步骤 3
保持小火炸两分钟 炸的过程中要用锅铲不停搅动 防止粘锅
步骤 4
炸好放少许盐就ok了
菜谱创建时间：2022-03-15 21:32:51
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