先把手抓饼从冷冻中拿出，稍稍回暖变软，方便一会儿包肉馅。把肉馅炒熟，因为手抓饼很容易熟，所以在包之前先炒熟馅料。
像包包子一样包好。
平底锅加热，把包子收口朝下放到平底锅内，轻轻按压成饼，两面煎到金黄就可以了。
外皮香脆和鲜美多汁的馅料简直绝配。
蘸调味粉或者老干妈鸡油辣椒也很棒。