凉拌莴笋丝

加入纯净水，将杀水后的莴笋丝盐分洗干净。

开始调料（结果忘记怕调好的料）：蒜末，小米椒切小粒，盐少许，糖少许，一勺生抽，2勺香醋，一勺香油，搅拌均匀，要是觉得味道不够，可以相应增加调料。

将调料加入莴笋丝中，搅拌均匀

盛盘，加入白芝麻。