自制冰粉

超市买的冰粉粉40克/袋

烧半锅开水2-2.5公斤（4-5斤），水沸后下40克冰粉粉，开小火用汤勺搅动1分钟 关火，再搅动2分钟，直到感觉锅中液体有出现胶质感。

静置冰粉冷却后放入冰箱20分钟。等待期间可以烧100克水，水沸放入50克红糖熬制2-3分钟。

等冰粉凝固后，挖出放碗中，根据个人喜好(红糖/蜂蜜适量添加)： 1.加冰块5-10块（可以加冰沙） 2.加蜂蜜1勺 3.水果坚果干10克 4.葡萄干10克 5.醪糟（冰冻的）1勺 6.苹果1/4个（切成苹果碎） 完成！ 放冰块的版本，可以等待5分钟再吃更冰爽~