芹菜香干炒肉 香辣 太好吃

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作者: 又又-下厨房
疫情期间,囤了一些菜,先吃掉容易坏的,那就是香锅豆腐啦。

用料

芹菜香干炒肉 香辣 太好吃的做法步骤

步骤 1

肉肥瘦分开,用腌肉料提前腌肉。

步骤 2

煎豆腐,大火烧锅冒烟后放少许油滑锅,达到不粘效果,下豆腐中火煎至金黄。

步骤 3

肥猪肉煎香,中小火慢煎出油,然后放入葱姜蒜。

步骤 4

捞出待用。

步骤 5

留底油炒瘦肉,大火九成熟出锅待用。

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步骤 6
步骤 6

最后炒芹菜和小米辣,熟后,加豆腐和肉一起煸炒,最后加酱油炝锅翻炒出锅。

芹菜香干炒肉 香辣 太好吃的小贴士

肥瘦肉分开炒比较好吃,因为我家喜欢吃厚肉片。

菜谱创建时间:2022-03-16 21:07:00
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