🈚️添加油糖|燕麦香蕉蛋糕
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快手燕麦香蕉蛋糕QB
🟡口感软糯,添加大量燕麦,高纤维饱腹感强
🟡无添加糖,甜度低,全靠香蕉和一点黑巧
🟡无添加油,健康脂肪来自亚麻籽和核桃
🟡无麸质,纯素无蛋奶
不是啥惊为天人的美味,和高糖油的蛋糕没法比,减脂期吃吃倒是很不错,适合自律人士。
✅亚麻籽蛋看这里:
https://www.xiachufang.com/recipe/106670212/
✅1杯=240ml/ 1大勺=15ml/ 1小勺=5ml
食谱来自That.Veganbabe,微调。
🈚️添加油糖|燕麦香蕉蛋糕的做法步骤
步骤 1
1. 湿料混合均匀
2.干料混合均匀
3. 干湿混合,再加入核桃和黑巧碎
✅燕麦粉可以用破壁机打麦片,多打几轮就比较细腻;苹果泥也可以破壁机,苹果切小块,如果转不动就加一点点水
✅干料中的燕麦片🉑️以先加入湿料一起混合,静置一会儿使其软化,再加入各种粉类。也可直接混合所有
✅如图,面糊比较稠
✅我用的黑巧是Hu Dark Chocolate Gems,成分干净,每30g含9g糖
步骤 2
烤箱355F/180C烤大约40-50分钟,请按蛋糕大小和形状灵活调节,牙签法测试,烤熟就行。
✅我用的小吐司盒约8.5x3x2.5英寸,烤了40分钟关火又在烤箱里闷了会儿
菜谱创建时间:2022-03-17 12:19:18