香煎梅花肉
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作者：
慕骐MM
梅花肉比较瘦，全家都爱吃，买了两块，一块做了咸蛋叉烧（见另一个方子)，一块就吃新鲜的，煎了吃很快手，适合我这种下班做饭（同时还要分心照顾娃的）
用料
梅花肉
一块
盐
生抽
1勺
黑椒（可不放）
黄油
蒜瓣
4瓣
香叶
1片
葱姜
黄油
1小块
香煎梅花肉的做法步骤
步骤 1
梅花肉切片，加入葱姜碎，盐，生抽，可以放点料酒和黑胡椒粉，我为了带娃一起吃没有放这两样。腌制半小时
步骤 2
锅中放少许油，中小火煎3分钟
步骤 3
给肉翻面，加入拍过的蒜瓣和香叶，黄油，再煎一会，煎熟即可
菜谱创建时间：2022-03-18 01:50:51
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