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🎊快手家常菜~香干肉丝的做法

🎊快手家常菜~香干肉丝

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作者: 董汐筠
董汐筠
小时候妈妈经常给我做这个菜,这个菜不但是下饭菜,而且用来炒面或者下面的时候放一些也很好吃😋

用料

🎊快手家常菜~香干肉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除了榨菜丝以外的食材洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香干切成厚一点的片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉丝里加入适量盐、玉米淀粉、2勺料酒搅拌均匀后腌制几分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油下肉丝翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝变色后加入胡萝卜丝翻炒几分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入香干翻炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入榨菜丝翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许盐、清水盖盖焖煮一会

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖翻炒几下出锅装盘了……

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品完成✅

🎊快手家常菜~香干肉丝的小贴士

由于榨菜丝是咸的,所以后续调味,盐不需要加太多

菜谱创建时间:2022-03-18 07:25:54
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